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緑茶でコロナ対策を
投稿日:2020年04月08日
緑茶に含まれるカテキンの一種であるエピガロカテキンガレート(EGCG)に、新型コロナウィルスの増殖を抑える可能性が報告されています。

EGCGには抗ウィルス作用があることが、インフルエンザを対象とした研究によって明らかにされていますが、3月末に発表された非公式のデータでは、新型コロナウィルスに対してもその増殖を抑える可能性が指摘されています。

この研究では、医薬品2種と抗酸化作用や免疫賦活作用が知られている栄養素16種、合計18種の成分の持つ抗SARS-CoV-2作用について比較検討しています。

医薬品では、抗ウィルス剤であるレムデシビルと抗マラリア薬のクロロキン。抗ウィルス作用が期待できる栄養成分としては、クルクミン、βグルカン、ケルセチン、ピペリン、ゲニスタイン、リポ酸、レスベラトロール、スルフォラファン、アリシンなど全部で16種について調べています。

その結果は驚くべきもので、EGCGが最も効果的にSARS-CoV-2の増殖を抑制できる可能性を示しており、その働きは2種の医薬品の効果を大きく上回るものでした。

EGCGの抗ウィルス作用については、これまでも数多くの研究報告があります。中でも昨年末に報告された研究では、EGCGの化合物がより効果的にインフルエンザウィルスの増殖を抑える可能性が指摘されています。

COVID-19感染による死亡者数は、日本の場合約90名前後であり、他の先進諸国と比較すると桁違いに少ないことがわかります。なぜこの違いが生まれているのか。生活環境や食生活の違いが指摘されていますが、今回の論文の結果からすると、緑茶を飲む習慣が一役買っていることは間違いなさそうです。

以上


香味にこだわる独 自の滋味を造りだ しました。今まで にない味と香りで 評判の上煎茶です。



狭山茶は、埼玉県南西部の入間市を主産地とする煎茶です。
もともと茶の木は温暖な場所に生育する樹木で寒さは苦手です。
狭山茶産地は、国内の大規模な茶産地としては北限に位置しています。
そこで、品種改良をして寒さに強い茶の木をつくったり、寒い土地で
とれる茶の葉を生かした茶作りの工夫が長年続けられてきました。

「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす。」

と謳われる日本三大銘茶のひとつで、茶の形状よりも味を重視した
茶づくりを行ってきました。

仕上げの工程で行われる「狭山火入れ(さやまびいれ)」による独特の
香ばしさや、厳しい気象条件のもとで育つ肉厚の葉を用いることによる
甘く濃厚で、コクのある味に特徴があります。




おかげさまで好評の「御・味・豊・香シリーズ」

実際にお飲みいただいた方からこのようなメッセージをいただいてます。



みやちさん

可愛いパッケージを開けると茶葉のなんとも言えない爽やかな香り!緑色が濃く美味しそうだったのでお茶を入れる前にちょこっとつまんでみました。一瞬お出汁?塩味?がしたように思え後からほんのり香ばしさと渋みが口に残りすごく美味しい!食べるのもありですね(笑)まろやかな口当たり旨味が広がり後味スッキリの本当に美味しいお茶です!お茶タイムが楽しくなりました♬良いお品物をありがとうございました。



海吏さん

とっても甘くておいしいお茶です。お客様用に使わせていただいているのですが、皆さんいいお茶だと褒めてくれます。万人好みの味です。今まで狭山茶というブランドは意識したことがなかったのですが、西日本の高級茶葉に引けをとらない美味しさで、かつ安価なものが多くて素晴らしいと思います。これからもお客様用ストックしておきたいと思います。

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